2009年09月10日
ジャージャー。。。
彼のママさんから味噌をもらったので
ジャージャー麺の
肉味噌をつくってみました。＾＾
宮古島に居る
ママさんの お姉さん手作りのお味噌。
毎年た～くさん送ってくれるそうで
おすそ分けしてくれました。＾＾
「風味が独特だから食べれるかね～？」
と言ってたけど
ぜーんぜん平気♪(￣∇￣)
お豆のツブツブが少し残ってて
手作り感のあるお味噌。
そのままではショッパイ感じなので
お砂糖とかで
味を加えたら美味しそう～♪(*￣∇￣*)
んで、
甘辛のジャージャー肉味噌にしました！
ぅん！
この独特の風味とかが
やっぱりジャージャー肉味噌に合う！！
今回は
ウドンに合わせて食べたんだけど、
ミソの味を少し濃いめにつくったから
たんざく切りにしたキュウリや山芋
半熟卵が合う！合う！
超うんま～い♪（￣ー+￣）
今回は
３名分で食べきっちゃったから
こんどは多めに作ろ～っと♪（o´ω｀o）
ママさんの お姉さん手作りのお味噌。
毎年た～くさん送ってくれるそうで
おすそ分けしてくれました。＾＾
「風味が独特だから食べれるかね～？」
と言ってたけど
ぜーんぜん平気♪(￣∇￣)
お豆のツブツブが少し残ってて
手作り感のあるお味噌。
そのままではショッパイ感じなので
お砂糖とかで
味を加えたら美味しそう～♪(*￣∇￣*)
んで、
甘辛のジャージャー肉味噌にしました！
ぅん！
この独特の風味とかが
やっぱりジャージャー肉味噌に合う！！
今回は
ウドンに合わせて食べたんだけど、
ミソの味を少し濃いめにつくったから
たんざく切りにしたキュウリや山芋
半熟卵が合う！合う！
超うんま～い♪（￣ー+￣）
今回は
３名分で食べきっちゃったから
こんどは多めに作ろ～っと♪（o´ω｀o）
Posted by Ｍ at 10:25│Comments(4)
│ Ｌ Ｍごはん
この記事へのコメント
美味しそうだこと～！
ジャージャー麺
食べた事ないッス。
肉味噌ってうまそうだなぁ～
今度
トライしてみるわ！！
ジャージャー麺
食べた事ないッス。
肉味噌ってうまそうだなぁ～
今度
トライしてみるわ！！
Posted by +yuki.k+
at 2009年09月10日 11:26
at 2009年09月10日 11:26 ●+yuki.k+さん。
本物？の超おいしージャージャー麺は
私もまだ食べた事ないッス。＾＾；
でも、
コレはコレで美味しかったよー！！
肉味噌って何にでも合う！(￣∇￣)
トライしてみてん♪
本物？の超おいしージャージャー麺は
私もまだ食べた事ないッス。＾＾；
でも、
コレはコレで美味しかったよー！！
肉味噌って何にでも合う！(￣∇￣)
トライしてみてん♪
Posted by Ｍ at 2009年09月13日 00:43
at 2009年09月13日 00:43ものすごーく美味しそう！！！
ジャージャー麺、大好きです～♪
でも、本物？のジャージャー麺があるの？？？＾＾
お皿とかクロスとかもすごく素敵！
Mさん、カフェとか絶対出来ると思います！！！
ジャージャー麺、大好きです～♪
でも、本物？のジャージャー麺があるの？？？＾＾
お皿とかクロスとかもすごく素敵！
Mさん、カフェとか絶対出来ると思います！！！
Posted by いのり at 2009年09月14日 12:21
●いのりｻﾝ。
美味しかったけど、
次は もうちょい辛くしたいかも！！
ぃえぃえ、
これは冷凍のウドンなんです！＾＾
硬めに茹でて食べたら美味しかったですよ♪
ぁーカフェ！！
できたら良いのになぁ♪＾＾
…でも料理の腕とか
家族に食べさせるくらいで、、、お金を貰えるほどじゃナイです。＾＾；
美味しかったけど、
次は もうちょい辛くしたいかも！！
ぃえぃえ、
これは冷凍のウドンなんです！＾＾
硬めに茹でて食べたら美味しかったですよ♪
ぁーカフェ！！
できたら良いのになぁ♪＾＾
…でも料理の腕とか
家族に食べさせるくらいで、、、お金を貰えるほどじゃナイです。＾＾；
Posted by Ｍ at 2009年09月14日 12:55
at 2009年09月14日 12:55
