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› AZIの南蛮漬け。。。
2008年11月29日
AZIの南蛮漬け。。。
小アジが売っていたので、アジの南蛮漬け を作りました。
小アジを下ろして、から揚げにして
沢山の ニンジン、玉ねぎ、ピーマン を千切りにしたやつと共に、
だし汁、酢、砂糖、醤油、みりん、で漬ける。
一晩漬ければ、
と~っても美味しい南蛮のできあがり~。
私は野菜を沢山入れるのが好きッス。( ̄∀ ̄*)
タグ :
アジ
南蛮
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